眼下，正是淮山成熟上市的季节。在雁石镇红林村，农户们正抢抓有利时节，井然有序地采挖成熟的淮山，一派繁忙景象。

　　走进红林村的淮山种植基地，翠绿的淮山藤蔓爬满支架，长势喜人。农户吕汉文正在地里忙碌着，他先用铲子细细松动根茎周围的泥土，待淮山完全显露后，再用手轻轻拔出，一根根粗壮饱满的淮山堆满了田垄。

　　“今年我种了大概7亩淮山，亩产预计在三千斤左右。”吕汉文介绍，得益于今年良好的气候条件和精心的田间管理，产出的淮山不仅外形美观，而且肉质细腻、口感粉糯，品质上乘。经过简单的去泥、分拣后，这些优质的淮山被打包装箱，第一时间发往龙岩中心城区的批发市场。“我们都是当天采收当天装车，第二天就能直接送到当地消费者的餐桌上。”

　　好品质源于好水土，更离不开科学的种植技术。雁石镇立足本地得天独厚的土壤与气候优势，因地制宜发展淮山特色种植。

　　为进一步提升产量与效益，雁石镇农技站工作人员积极推广科学管护和精细种植模式，通过优化施肥方案，加强田间排水及病虫害绿色防控等措施有效保障了淮山的优质高产。

　　近年来，雁石镇坚持做好“土特产”文章，将特色种植作为赋能乡村产业振兴的重要抓手。不仅丰富了市民的“菜篮子”，更鼓起了农民的“钱袋子”，为推进农业农村现代化注入了强劲动力。