各镇人民政府、街道办事处:
根据龙岩市农业农村局微信通知,现组织开展2026年农产品产地加工提升工程项目需求摸底工作,具体有关要求如下:
一、相关要求
1.此次摸底2026年以来已建成且未享受省级及以上财政补助的项目;
2.项目补助范围。水果、蔬菜、食用菌、茶叶、中药材、粮油等冷藏保鲜设施、产地加工设备,具体要求详见附件1,不涉及厂房建设、笋竹加工、肉类加工等范畴;
3.用地要求。①项目用地属于设施农用地的。设施农用地手续办理备案手续,并出具使用林地审核同意书或镇(街)出具无需办理使用林地审核同意书;②项目用地属于工业用地的。用地许可证已办理;③项目用地属于租赁厂房(产地)的,出具租赁合同和出租方的用地产权证明或镇(街)出具可建设项目的用地证明;④镇(街)出具补助主体无违反占用耕地、林地的证明;
4.建设冷藏保鲜设施的项目,还需提供设计单位和施工单位的资质证明(建筑企业资质证书、建筑机电企业资质证书、安全生产许可证)及施工合同、设计图纸等,冻库建设具体要求参展《农产品仓储保鲜冷链设施设备参考技术方案》(附件2)。
二、报送要求
因报送时间紧急,请各镇(街)对照相关要求,抓紧组织镇(街)域内摸底2026年符合条件的项目,填报《2026年农产品产地加工提升工程储备项目需求摸底汇总表》(附件3),汇总表需各镇(街)经主要领导审核并加盖公章。
三、报送时间
请各镇(街)于2026年7月24日下午下班前将相关材料(电子版和扫描版、纸质材料一式二份)报送区农业农村局产业股。
联系人:沈意茂
联系方式:0597-2398155
电子邮箱:xlqcyg@163.com
附件:1.2026年农产品产地加工提升工程摸底项目建设内容
2. 农产品仓储保鲜冷链设施设备参考技术方案
3.2026年农产品产地加工提升工程储备项目需求摸底汇总表
龙岩市新罗区农业农村局
2026年7月23日
附件1
2026年农产品产地加工提升工程
摸底项目建设内容
一、建设内容
贯彻落实省厅要求,重点支持我省大食物观中涉及的水果、蔬菜、食用菌、茶叶、中药材、粮油等特色农产品产地冷藏保鲜、初加工、精深加工和综合利用加工,鼓励优先支持产地加工全链条提升项目。
(一)果蔬菌加工。针对水果、蔬菜、食用菌等农产品,发展预冷、保鲜、冷冻、杀菌、消毒、切分、清洗、分级、分割、无损检测、包装等保鲜设施和商品化处理配套设施设备,提升标准化加工处理能力,实现减损增效。
(二)茶叶、中药材加工。针对茶叶、中药材,发展产地烘干、贮藏、分割、调理加工、检测、包装等设施设备,提升产地机械化数字化设施设备水平。
(三)粮油加工。针对粮食、油料类农产品,优化清选、烘干、储藏、脱壳、去杂磨制等加工设施设备配置及绿色能源、检测等技术应用,保障粮食油料生产抗灾减灾及节粮减损,提升商品化水平,实现保质增值。
(四)食品及综合利用加工。积极发展果蔬菌、茶叶、中药材等食用类农产品精深加工及综合利用,新建、改(扩)建发酵压榨、果脯果汁、冻干、低温油炸、副产品综合利用等农产品产地特色加工设施,提升产业链价值。
附件2
农产品仓储保鲜冷链设施设备参考技术方案
一、冷藏库(高温库)
(一)设施简介
1.概念
冷藏库是指采用人工制冷降温并具有保温功能,用于贮藏的仓储建筑群,包括贮藏间、制冷机房和变配电间等建筑物。冷藏库分类方法较多,根据工况温度,可分为高温库(-2℃- 16℃)和低温库(-25℃- -15℃), 果蔬和特色农产品贮藏一般使用高温库,肉类及水产品贮藏一般使用低温库。根据冷藏库库体结构,可分为土建式冷库和组装式冷库,其中土建式冷库是指冷库库房的承重和外围结构是砖混结构(图 2-3)。组装式冷库也称拼装式冷库、组合冷库、活动式冷库、装配式冷库,是指冷库的库板、钢结构都在工厂预制,施工现场组装即可投入使用(图 2-4)。组装式冷库具有重量轻、体积紧凑、空间利用率高、保温性能好、安装方便、建设周期短、维护简单等特点。按使用的制冷剂类型,也可将冷藏库分为氨制冷库和氟利昂制冷库。
(二)设施建设技术要求
高温库的设计、施工应由具有相应资质的单位承担,设计、施工、验收应符合《建筑地基基础设计规范(GB50007)》《混凝土结构设计规范(GB50010)》《钢结构设计规范(GB50017)》《 建 筑 抗震设 计 规 范( GB50011 )》《 建 筑设 计 防 火 规 范(GB50016)》《建筑灭火器配置设计规范(GB50140)》《建筑地基基础工程施工质量验收规范(GB50202)》《建筑工程施工质量验收统一标准(GB50300)》《混凝土结构工程施工质量验收规范(GB50204)》《冷库安全规程(GB28009)》《冷库设计标准(GB50072)》《室外装配冷库设计规范(SBJ17)》《制冷设备、空气分离设备安装工程施工及验收规范(GB50274)》《氢氯氟烃、氢氟烃类制冷系统安装工程施工及验收规范(SBJ14)》《氨制冷系统安装工程施工及验收规范(SBJ12)》《冷藏库建筑工程施工及验收规范(SBJ11)》《建筑绝热用硬质聚氨酯泡沫塑料(GB/T21558)》《建筑用金属面绝热夹芯板(GB/T23932)》《组全冷库用隔热夹芯板(JB/T6527)》等规范的相关要求。新建高温库应严格执行国家节能标准要求,建设过程中始终贯穿绿色发展理念,加强绿色低碳高效制冷剂和制冷设备的使用,提高保温材料保温性能, 降低设施单位能耗。
1.选址
高温库选址宜临近村庄主要道路,利用自然有利地形,有效使用土地。选址周围要有充足水源,要有可靠、稳定的电源。根据高温库规模及运输方式,合理确定高温库出入口位置及装卸场地尺寸。此外,高温库应避开有害物质、污染源和不良工程地质条件的区域。
2.设计
高温库设计首先要符合当地规划要求,并且遵守《冷库安全规程(GB28009)》有关要求。土建式高温库设计应遵守《冷库设计标准(GB50072)》有关要求,组装式高温库设计应遵守《室外装配冷库设计规范(SBJ17)》有关要求。还应注意以下事项:
(1)高温库制冷系统不得采用对臭氧层有破坏作用的制冷剂(即 ODP=0),温室系数不得大于 2000(即 GWP ≤2000 )
(2)选择节能型制冷设备。
(3)制冷机房应装有事故排风装置。氨制冷机房应采用二级负荷供电,事故排风装置应采用防爆型,事故风机的过载保护应作用于信号报警, 当制冷系统发生事故而被切断电源时,应保证事故排风装置供电可靠、不停机。
(4)库房与制冷机房、变配电所和控制室贴邻布置时,相邻侧墙体,应至少有一面为防火墙,屋顶耐火极限不应低于 1.00小时。冷库穿堂应设置防火报警装置。
(5)冷藏间与穿堂之间的隔墙应为防火隔墙,该防火隔墙的耐火极限不应低于 3.00 小时,该防火隔墙上的冷藏门可为非防火门。
(6)建筑面积大于 1000 平方米的冷藏间应至少设两个冷藏门(含隔墙上的门),面积不大于 1000 平方米的冷藏间可只设一个冷藏门。冷藏门内侧应设有应急内开门锁装置,并应有醒目的标识。
(7)库房冷藏间为一独立防火分区时,每一防火分区的安全出口不应少于 2 个,且应保证至少有一个安全出口直通室外;整座库房占地面积不超过 300 平方米时,可只设一个直通室外的安全出口。
(8)高温库应设置环境监测控制系统,可远程检测贮藏环境,并根据库内环境变化,自动开启制冷、加湿等设备。
(9)高温库制冷设备置于露天时,需要设置防雨设施,避免设备受雨水侵蚀及电气线路短路,电气控制箱需设置紧急停止按钮,机组电气系统需设置接地设施, 以保障制冷设备安全运行。
高温库常见规格有 100 吨、200 吨、500 吨和 1000 吨,如表 1 所示。建设主体可根据实际需要,确定合理的建设规格。
表 1 高温库主要技术参数
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项目 |
参数 |
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贮藏量(t) |
100 |
200 |
500 |
1000 |
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库内净容积(m3) |
≥710 |
≥ 1140 |
≥2595 |
≥5190 |
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库体保温结构 |
土建式冷库(由内到外):水泥抹面,直接喷涂厚度≥80mm 聚氨酯层(密度 35kg/m3-40kg/m3),阻燃 B1 级,外加保护层。屋顶具备良好的防水、防潮、保温和外保护层。 组装式冷库:采用聚氨酯双面彩钢板,保温层厚度≥ 100mm,密度 35kg/m3-40kg/m3,阻燃 B1 级,严寒地区可适当增加保温板厚度。 |
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保温门 |
芯材为 100mm 聚氨酯保温板,密度 35kg/m3-40kg/m3,阻燃B1 级,严寒地区可适当增加保温板厚度。 |
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地面 |
从下向上依次是:三七灰土夯实,30mm 水泥砂浆找平,0.1mm塑料膜,100mm 厚挤塑板(抗压强度不小于 200kPa),0.1mm塑料膜,100mm 水泥找平;地面承重要求:均布活荷载标准值不低于 15kN/m2。 |
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电源 |
3P/AC ,380V±10% ,50Hz |
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基础、钢结构及防雨棚 |
根据建设地实际情况按规范设计、建设。 |
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注:实际建设中,高温库的规格不限于表中给出的 4 种。高温库库内净容积按《冷库设计标准(GB50072)》规定的吨位计算公式,密度为 350kg/m3 计算得到。
3.施工
高温库应按设计图组织施工,施工时还应注意:
(1)施工现场应配备必要的安全设施。
(2)在保温材料施工过程中,应设专职安全员,严禁明火,严禁与产生火花现象的作业同步施工。
(3)采用聚氨酯现场喷涂保温施工时,应有强制通风措施。
(4)在已完成保温作业的场所进行可能产生火花现象的作业时,应采取防火防护措施。
4.验收
高温库除应符合工程验收有关规范外,还需注意以下几点:(1)组装式冷库当环境温度不超过 35℃, 单间库容为 100立方米- 1000 立方米时,空库温度从室温降到0℃时间不超过3 小时;单间库容大于 1000 立方米时,空库温度从室温降到 0℃时间不超过 4 小时。空库温度由 0℃回升至 5℃时间不小于 20分钟。
(2)土建式冷库库房调试降温不能影响维护结构和主体结构的安全。一般是逐步降温且不应紧闭冷藏门,每日降温不得超过 3℃,当库房温度降到 4℃时,应保持 3 天-4 天,然后再继续降温。
如验收发现不符合标准和规范的情况,特别是存在安全隐患的高温库要严禁使用, 必须进行彻底整改,消除隐患后方可投入使用。
二、冷藏库(低温库)
(一)设施简介
1.概念
低温库是指工况温度在-25℃--15℃范围内的冷藏库。低温库分类与高温库一致。
(二)设施建设技术要求
低温库的设计、施工应由具有相应资质的单位承担,设计、施工、验收应符合《建筑地基基础设计规范(GB50007)》《混凝土结构设计规范(GB50010)》《钢结构设计规范(GB50017)》 《 建 筑 抗震设 计 规 范( GB50011 )》《 建 筑设 计 防 火 规 范(GB50016)》《建筑灭火器配置设计规范(GB50140)》《建筑地基基础工程施工质量验收规范( GB50202)》《建筑工程施工质量验收统一标准(GB50300)》《混凝土结构工程施工质量验收规范(GB50204)》《冷库安全规程(GB28009)》《冷库设计标准(GB50072)》《室外装配冷库设计规范(SBJ17)》《制冷设备、空气分离设备安装工程施工及验收规范(GB50274)》《氢氯氟烃、氢氟烃类制冷系统安装工程施工及验收规范(SBJ14)》 《氨制冷系统安装工程施工及验收规范(SBJ12)》《冷藏库建筑工程施工及验收规范(SBJ11)》《冷藏库建筑工程施工及验收规范(SBJ11)》《建筑绝热用硬质聚氨酯泡沫塑料(GB/T21558)》 《建筑用金属面绝热夹芯板(GB/T23932)》《组全冷库用隔热夹芯板(JB/T6527)》等规范的相关要求。新建低温库应严格执行国家节能标准要求,建设过程中始终贯穿绿色发展理念,加强绿色低碳高效制冷剂和制冷设备的使用,提高保温材料保温性能,降低设施单位能耗。
1.选址
低温库选址要求与高温库一致。
2.设计
低温库设计与高温库基本一致,还应注意以下几点:
(1)低温库堆货容重远大于高温库,地面要有足够的耐压强度和一定的耐磨能力。
(2)低温库温度更低,地面防冻隔热措施要求更高,通常在隔热层上做一层 60毫米-80毫米厚钢筋混凝土面层, 以保护隔热层和防潮层。
(3)冷间内承重结构柱穿过地坪时,柱子下部应该包隔热层,避免出现跑冷现象。
(4)为防止低温库地下土层冻结,通常在地坪下埋设管道(水泥管或缸瓦管),通过室外热空气穿过管道,带走部分冷量。也可以采用埋设机械通风管道或热油管的方法。
低温库常见规格有 100 吨、200 吨、500 吨和 1000 吨,如表 2 所示。建设主体可根据实际需要,确定合理的建设规格。
表 2 低温库主要技术参数
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项目 |
参数 |
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贮藏量(t) |
100 |
200 |
500 |
1000 |
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库内净容积(m3) |
≥625 |
≥ 1000 |
≥2270 |
≥4545 |
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库体保温结构 |
土建式冷库(由内到外):水泥抹面,直接喷涂厚度 ≥ 100mm聚氨酯层(密度 35kg/m3-40kg/m3),阻燃 B1 级,外加保护层;屋顶具备良好的防水、防潮、保温和外保护层。 组装式冷库:采用聚氨酯双面彩钢板,保温层厚度 ≥ 150mm,密度 35kg/m3-40kg/m3,阻燃 B1 级。 |
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保温门 |
芯材为 100mm 聚氨酯保温板,密度 35kg/m3-40kg/m3,阻燃B1 级,严寒地区可适当增加保温板厚度。 |
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地面 |
从下向上依次是:三七灰土夯实,30mm 水泥砂浆找平,0.1mm塑料膜,100mm 厚挤塑板(抗压强度不小于200kPa),0.1mm塑料膜,100mm 水泥找平;地面承重要求:均布活荷载标准值不低于 15kN/m2。 |
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电源 |
3P/AC ,380V±10% ,50Hz |
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基础、钢结构及防雨棚 |
根据建设地实际情况按规范设计、建设。 |
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注:实际建设中,低温库的规格不限于表中给出的 4 种。低温库库内净容积按《冷库设计标准(GB50072)》的吨位计算公式,密度为 400kg/m3 计算得到。
3.施工
低温库施工符合高温库相关要求外,还要特别注意:
(1)做好冷间内承重结构穿过地面的防冷桥处理。
(2)做好地面承重处理,达到荷载要求。
(3)地面下通风管埋设应牢固,接口应封严,清除内部杂物,保证通风良好。
(4)冷库门框上应安装电热丝防冻,保证冷库门开启灵活。
(5)冷库门外侧应该安装空气幕,减少库内外空气对流。
4.验收
除满足高温库验收要求外,低温库要注意空库降温时间和速度,空库降温时间一般控制在 25 天左右,每天降温幅度应控制在如下范围内:库温在 4℃以上时,每天降温不超过 3℃;库温在-4℃-4℃之间时,每天降温不超过 2℃;土建库库温在-4℃以下时,每天降温不超过 3℃。当达到设定温度时停机保温 24小时以上,观察并记录库房升温情况和保温效果。 如验收发现不符合标准和规范的情况,特别是存在安全隐患的低温库要严禁使用, 必须进行彻底整改,消除隐患后方可投入使用。
三、预冷库
(一)设施简介
1.概念
预冷是将采收的新鲜水果和蔬菜在运输、贮藏或加工以前迅速去除田间热和呼吸热的过程, 专门用于农产品预冷的建筑物称为预冷库。预冷库按设计容量入满库时,应在 24 小时内将库内农产品温度降至预冷终止温度,其设计要符合冷藏库一般要求。根据库体结构类型可分为土建式和组装式。
(二)设施建设技术要求
预冷库的设计、施工应由具有相应资质的单位承担,设计、施工、验收应符合《建筑地基基础设计规范(GB50007)》《混凝土结构设计规范(GB50010)》《钢结构设计规范(GB50017)》《 建 筑 抗震设 计 规 范( GB50011 )》《 建 筑设 计 防 火 规 范(GB50016)》《建筑灭火器配置设计规范(GB50140)》《建筑地基基础工程施工质量验收规范( GB50202)》《建筑工程施工质量验收统一标准(GB50300)》《混凝土结构工程施工质量验收规范(GB50204)》《冷库安全规程(GB28009)》《冷库设计标准(GB50072)》《室外装配冷库设计规范(SBJ17)》《制冷设备、空气分离设备安装工程施工及验收规范(GB50274)》《氢氯氟烃、氢氟烃类制冷系统安装工程施工及验收规范(SBJ14)》《氨制冷系统安装工程施工及验收规范(SBJ12)》《冷藏库建筑工程施工及验收规范(SBJ11)》《冷藏库建筑工程施工及验收规范(SBJ11)》《建筑绝热用硬质聚氨酯泡沫塑料(GB/T21558)》《建筑用金属面绝热夹芯板(GB/T23932)》《组全冷库用隔热夹芯板(JB/T6527)》等规范的相关要求。新建预冷库应严格执行国家节能标准要求,建设过程中始终贯穿绿色发展理念,加强绿色低碳高效制冷剂和制冷设备的使用,提高保温材料保温性能,降低设施单位能耗。
1.选址
预冷库选址要求与冷藏库(高温库)选址要求一致。
2.设计
预冷库制冷量和蒸发器风量应根据农产品种类、入库时农产品温度、预计预冷终止温度、库房公称容积、预冷时间等因素综合设定,一般来说预冷库制冷量是高温库的 8-10倍。其他设计要求与高温库设计要求一致。预冷库常见规格有5吨、10吨和20吨,如表3所示。建设主体可根据实际需要,确定合理的建设规格。
表 3 预冷库主要技术参数
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项目 |
参数 |
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贮藏量(t) |
5 |
10 |
20 |
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库内净容积(m3) |
≥60 |
≥ 125 |
≥250 |
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库体保温结构 |
土建式冷库(由内到外):水泥抹面,直接喷涂厚度 ≥80mm聚氨酯层(密度 35kg/m3-40kg/m3),阻燃 B1 级,外加保护层。屋顶具备良好的防水、防潮、保温和外保护层。 |
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组装式冷库:采用聚氨酯双面彩钢板,保温层厚度 ≥ 100mm ,密度 35kg/m3-40kg/m3,阻燃 B1 级,严寒地区可适当增加保温板厚度。 |
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保温门 |
芯材为 100mm 聚氨酯保温板,密度 35kg/m3-40kg/m3,阻燃B1 级,严寒地区可适当增加保温板厚度。 |
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地面 |
从下向上依次是:三七灰土夯实,30mm 水泥砂浆找平,0.1mm塑料膜,100mm 厚挤塑板(抗压强度不小于200kPa),0.1mm塑料膜,100mm 水泥找平;地面承重要求:均布活荷载标准值不低于 15kN/m2。 |
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电源 |
3P/AC ,380V±10% ,50Hz |
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制冷量 |
要达到设计要求,即按设计容量入满库时,应在 24 小时内将库内农产品温度降至预冷终止温度。 |
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基础、钢结构及防雨棚 |
根据建设地实际情况按规范设计、建设。 |
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注:实际建设中,预冷库的规格不限于表中给出的 3 种。预冷库库内净容积按《冷库设计标准(GB50072)》的吨位计算公式,密度为 200kg/m3 计算得到。
3.施工
预冷库的施工要求与高温库施工要求一致。
4.验收
预冷库验收应注意:
(1)按设计容量入满库时,应在 24 小时内将库内农产品温度降至预冷终止温度。
(2) 当环境温度不超过 35℃,空库温度从室温降到 0℃时间不超过 20 分钟,空库温度由0℃回升至5℃时间不小于20分钟。
其他验收要求与高温库一致。如验收发现不符合标准和规范的情况,特别是存在安全隐患的预冷库要严禁使用,必须进行彻底整改,消除隐患后方可投入使用。
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附件3 |
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镇(街)2026年农产品产地加工提升工程储备项目需求摸底汇总表 |
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填报单位(盖章): 主要领导签字: 分管领导签字: 经办人: 联系电话: |
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序号 |
项目镇(街) |
建设单位 名称 |
项目 类型 |
建设 地点 |
加工 品类 |
建设 情况 |
完工 时间 |
建设内容 |
总投资 (万元) |
申请补助 资金 (万元) |
备注 |
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1 |
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2 |
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3 |
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... |
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合计 |
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备注: 1.项目类型:冷藏保鲜、产地加工; 2.建设地点:乡/镇(街)、村; 3.加工品类:水果、蔬菜、食用菌、茶叶、中药材、粮油; 4.建设情况:已建成、已动工、项目用地已落实未动工; 5.完工时间:已完工填写具体年月(2025年以来竣工)或预计完工年月; 6.建设内容:控制在100字以内,重点写清建设保鲜设施类型(预冷库、高温冷藏库、低温冷藏库、气调冷藏库)、净容量(立方米); 采购加工设备名称、功能型号、数量等,预计可实现产能(吨/天)。 |
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