烊鱼和什锦：话说“不出烊鱼什锦，不成宴席”。烊鱼和什锦是新罗食谱上的“双璧”，烊鱼名称有鱼，但实际上并没有鱼肉的成分，入口，酥松脆嫩，清香爽口，回味无穷。什锦，皮色金黄，里馅金银剔透，圆片的形状甚是可爱，吃起来不甜不腻，满口香甜，也别是一番风味。